Hyderabad, మే 18 -- లస్సీ అనేది మందపాటి పెరుగుతో చేసిన వంటకం. ఈ వేసవిలో మీరు చల్లబరచాల్సిన పానీయాలలో ఒకటి. లస్సీలో ఒక ప్రత్యేకమైన లస్సీ ఉంటే అది పంజాబీ లస్సీ. ఇది మామిడి పండ్లతో తయారు చేసినప్పుడు మరింత రుచిగా ఉంటుంది మరియు మీ నాలుకకు కూడా ట్రీట్ గా ఉంటుంది. ఈ అధిక రుచిగల మామిడి లస్సీని ఎలా తయారు చేయాలో చూడండి. ఇక్కడ ఇచ్చిన పద్ధతుల్లో చేస్తే ఇది మరింత రుచికరంగా ఉంటుంది. ఈ లస్సీని మీరు రుచి చూసిన తర్వాత, ఇది చాలా రుచికరంగా ఉంది, మీరు దీనిని మళ్లీ కోరుకుంటారు. ఆ రెసిపీ ఇదిగో..

మామిడి పండు - రెండు

పెరుగు - ఒక కప్పు

పాలు - అర కప్పు

పంచదార - నాలుగు స్పూన్లు

యాలకుల పొడి - అర స్పూను

ఐస్ క్యూబ్స్ - మూడు

డ్రై ఫ్రూట్స్ - గుప్పెడు

కుంకుమపువ్వు రేకలు - రెండు

2. తర్వాత ఐస్ క్యూబ్స్ వేసి మిక్సీలో గ్రైండ్ చేయాలి. దీనివల్ల లస్సీ చల్లగా అవుతుంది. ...