இந்தியா, மார்ச் 4 -- நேரம் குறைவாக இருக்கும் போது, தயிர் குழம்பை 2 நிமிடங்களில் செய்யலாம். குறிப்பாக, அலுவலகத்திற்கு லஞ்ச் பாக்ஸ் எடுத்துச் செல்பவர்களுக்கு நேரம் குறைவாக இருக்கும். அப்போதெல்லாம் இந்த தயிர் குழம்பைச் செய்தால் நேரம் மிச்சமாகும். மேலும் இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும். தயிரில் செய்யப்பட்ட குழம்பு என்பதால், சுவையாக இல்லாமல் இருக்குமோ என்று நினைக்காதீர்கள். மசாலா சேர்த்து செய்யும் போது, வாயில் வைத்தவுடன் கரைந்துவிடும் அளவுக்கு சுவையாக இருக்கும். இதை சப்பாத்தி, ரொட்டிக்கும் சேர்த்து சாப்பிடலாம். இப்போது செய்முறை எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

தயிர் - ஒரு கப்

மிளகாய் - ஒரு ஸ்பூன்

மிளகாய் வத்தல் - மூன்று

மஞ்சள் தூள் - அரை ஸ்பூன்

வெங்காயம் - ஒன்று

கொத்தமல்லித் தழை - இரண்டு ஸ்பூன்

உப்பு - தேவையான அளவு

நீர் - அரை கப்

எண்ண...