Chennai,சென்னை, மார்ச் 27 -- மருத்துவர்கள் உணவில் உப்பைக் குறைக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். அதிக உப்பு உட்கொள்வது பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் என்று கூறப்படுகிறது. இருப்பினும், அதே மருத்துவர்கள் நீங்கள் உப்பை முற்றிலுமாகத் தவிர்த்தால் கூட, உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் என்று கூறுகிறார்கள். உப்பு நம் உடலுக்கு எவ்வாறு பயனளிக்கிறது, நாம் எவ்வளவு உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதை அவர்கள் விளக்குகின்றனர்.

உப்பு என்பது சோடியம் குளோரைடு. சோடியம் என்பது நமது உடலில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் ஒரு எலக்ட்ரோலைட் ஆகும். எனவே சோடியம் நமக்கு நிச்சயமாகத் தேவையான ஒரு ஊட்டச்சத்து. இது முற்றிலுமாக குறைந்துவிட்டால், சில வகையான நோய்கள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.

மேலும் படிக்க | பிரியாணி ஸ்டைலில் கமகமக்கும் குஸ்கா சாப்பிடத் தயாரா? இதோ அசத்தலான ரெச...