ಭಾರತ, ಫೆಬ್ರವರಿ 15 -- ವೆಜ್ ಕೀಮಾ ಮಸಾಲೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ದೊರೆಯುತ್ತವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ನಾನಾ ಬಗೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳು ಮಟನ್ ಕೀಮಾ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಕೀಮಾದಿಂದ ಪಡೆಯುವಷ್ಟೇ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಪಂಜಾಬಿಯಲ್ಲಿ ವೆಜ್ ಕೀಮಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿಂದಿರಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಪುಡಿ- ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್- ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೀನ್ಸ್- ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯೂರಿ- ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಬಟಾಣಿ- ಕಾಲು ಕಪ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ- ಒಂದು ಚಮಚ, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ- ಒಂದು ಚಮಚ, ಗರಂ ಮಸಾಲೆ- ಅರ್ಧ ಚಮಚ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ- ಒಂದು ಚಮಚ, ಜೀರಿಗೆ- ಒಂದು ಚಮಚ, ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್- ಒಂದು ಚಮಚ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ- ಎರಡು ಚಮಚ, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ- ಎರಡು, ಟೊಮೆಟೊ- ಮೂ...