पलामू, सितम्बर 30 -- मेदिनीनगर, आनंद कुमार। दुर्गोत्सव में पूजा के साथ नया-नशा पोशाक पहनकर पंडाल का भ्रमण के साथ लजीज व्यंजन खाने-खिलाने का भी प्रमुख त्योहार है। नए कपड़े पहनना और स्वादिष्ट पकवान खाना सभी इस महोत्सव में बेहद पसंद है। पलामू जिले के निवासी दशहरा में करीब 20 टन उड़ग और मूंग दाल की बनी दहीबड़े और 10 टन ओल की सब्जी हर साल बड़े चाव से खाते हैं। दहीबड़ा और ओल की सब्जी दशहरा में खाना परंपरा बन गई है। यही कारण है कि दशहरे के दिन नीलकंठ दर्शन, शमी पूजा आदि जिस श्रद्धा से लोग करते हैं उतना ही आनंद से दहीबड़ा और ओल की सब्जी भी खाते हैं। अन्य पकवान के साथ-साथ दोनों व्यंजन सभी के घरों में बनता है। मेदिनीनगर निवासी गृहिणी पूजा अग्रवाल बताती हैं कि दशहरा में ओल की सब्जी, चोखा, आचार और भर्तु लगभग सभी घरों में खाया जाता है। इसमें मौजूद पोष्...