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हाथरस, नवम्बर 28 -- हाथरस। सर्दी के सितम के साथ शहर के गुड़िहाई बाजार में गुड़ की मांग बढ़ गई है। बाजार में बरेली, हापुड़ और मुजफ्फरनगर आदि शहरों से गुड़ की आवक हो रही है। खास बात यह है कि बाजार में सोंठ, पीपल, काली मिर्च मिश्रित मसालेदार गुड़ बाजार में आया है। इस गुड़ की मांग इस मौसम में ज्यादा है। 55 रुपये से 70 रुपये प्रति किलो तक का अलग अलग वैरायटी का गुड बाजार में बिक रहा है। गुड का भेला 220 रुपये का बिक रहा है। समय के साथ बाजार में अलग-अलग तरह का गुड़ मौजूद है। पहले गुड़ सिर्फ भेली के रूप में आता था। आज छोटे-छोटे टुकड़ों में आ रहा है। इसमें दिल व अन्य आकर्षक आकार की मिठाइयों की तरह गुड़ बाजार में दुकानों पर सजा हुआ नजर आ रहा है। सोंठ, काली मिर्च और अन्य तिल मिलाकर उसकी खूबियों को और बढ़ाया जा रहा है। इंनसेट सर्दी में औषधि का काम कर ...