गोरखपुर, मार्च 5 -- गोरखपुर, निज संवाददाता। होली में डंप किया हुआ खोवा कहीं आपके परिवार की सेहत न बिगाड़ दे। त्योहार की आड़ में मिलावटखोर कोई कसर नहीं छोड़ रहे हैं। जानकारों के अनुसार खोवा में खड़िया पावडर, मैदा, अरारोट, रिफाइन सहित अन्य सामान्य मिलाया जा रहा है, जो सेहत के लिए ठीक नहीं है। बलरामपुर के पचपेड़वा, गोंडा के नवाबगंज, मिर्जापुर, गाजीपुर से खोवा की खेप आ रही है। व्यापारी अपना खोवा अच्छा बता रहे हैं, लेकिन सर्विलांस सैंपल की जांच में रिपोर्ट फेल आ रही है। हालांकि, जिन दुकानदारों ने खोवा खुद ही बनाया है, वे सीना ठोककर बेच रहे हैं। जुड़ापुर के आकाश यादव ने बताया कि 4.5 लीटर शुद्ध दूध को जलाया जाए तो एक किग्रा खोवा तैयार होता है। इसमें ईधन और पारिश्रमिक भी लगता है। 60 रुपये लीटर दूध से तैयार होने वाले एक किलो खोवा की 450 रुपये किग्...
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