होटल में सड़े लहसुन बन रही थी बिरयानी

लखनऊ, अगस्त 19 -- लखनऊ, प्रमुख संवाददाता कैसरबाग के एक होटल को गड़बड़ी मिलने के बाद एफएसडीए ने बंद करा दिया। जन सुनवाई पोर्टल आईजीआरएस के जरिए शिकायत आई थी। एफएसडीए की टीम जब सैफ होटल पहुंची तो होटल में भारी गंदगी और खराब खाद्य सामग्री मिली। कई खाद्य पदार्थों को मौके पर नष्ट कराया गया। होटल के किचेन में दुर्गन्ध व्याप्त थी। सड़े हुए लहसुन पेस्ट के इस्तेमाल से बिरयानी बनाई जा रही थी। फंगस लगी दही का रायता परोसा जा रहा था। खराब हो चुके टमाटर की चटनी बनी रखी थी। निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने होटल में भंडारित किए गए अखाद्य पदार्थों को तत्काल नष्ट कराया। इनमें 5 किलो खराब लहसुन पेस्ट, 10 लीटर दुर्गंधयुक्त टमाटर की चटनी, 10 लीटर दही रायता, 50 पैकेट खाद्य रंग, 5 किलो रंगयुक्त बिरयानी और दो लीटर एक्सपायर्ड सिरका शामिल थे। इसके अला...