नई दिल्ली, जून 21 -- गर्मी के मौसम में आम की कई वैरायटी मार्केट में मिलने लगती हैं। पके आम के अलावा कच्चे आम में भी तरह-तरह के ऑप्शन आसानी से मिलते हैं। कच्चे आम से बहुत चीजों को तैयार किया जा सकता है। लेकिन सबसे ज्यादा कच्चे आम से बनने वाले आम के अचार को पसंद किया जाता है। खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए ज्यादातर लोग अचार खाना पसंद करते हैं। वैसे तो अचार बनाने का एक लंबा प्रोसेस है, जिसे अपनाकर अचार बनाने में कम से कम 3 से 4 दिन लगते हैं। उसके बाद भी लंबे प्रोसेस से बने अचार को खाने के लिए इंतजार करना पड़ता है। अगर आप अचार खाने के लिए इतना लंबा इंतजार नहीं कर सकते हैं तो इंस्टेंट रेसिपी से अचार तैयार करें। चटपटा खाने के शौकीन लोगों को ये अचार खूब पसंद आएगा। सीखिए, बनाने का तरीका।आम का इंस्टेंट चटपटा अचार - 4 मीडियम आकार के कच्चे आम - 10 से 1...