नई दिल्ली, जनवरी 29 -- हरी मटर के दीवाने पूरे सर्दियों के सीजन में मटर खाते हैं। सब्जी से लेकर दाल, पराठा, पूड़ी हर चीज में उन्हें मटर चाहिए। अगर आपके घर में भी मटर के टेस्ट के दीवाने लोग रहते हैं तो उन्हें ये चटपटी हरी मटर और मूंग की मगौड़ी बनाकर खिला दें। जिसे खाने के बाद बस फिर इसी की डिमांड होगी। नोट कर लें आसान और झटपट बन जाने वाली रेसिपी।हरी मटर मंगौड़े की सामग्री डेढ़ कप हरी मटर आधा कप बारीक कटा प्याज एक चौथाई कप घिसा हुआ गाजर एक चौथाई कप पतले आकार में कटा आलू एक चम्मच हरी मिर्च एक चम्मच बारीक कटा अदरक बारीक कटी हरी धनिया आधा चम्मच काली मिर्च एक चम्मच जीरा एक चम्मच धनिया दो पीस लाल मिर्च 10 लहसुन की कलियां आधा कप भीगी छिलके वाली हरी मूंग की दाल आधा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर हल्दी पाउडर नमक स्वादानुसार हींग तीन चम्मच बेसनहरी मटर...
Click here to read full article from source
इस लेख के रीप्रिंट को खरीदने या इस प्रकाशन का पूरा फ़ीड प्राप्त करने के लिए, कृपया
हमे संपर्क करें.
