बिहारशरीफ, जनवरी 4 -- हिन्दुस्तान खास : स्वाद लाजवाब : अस्थावां की खीर-मोहन की मिठास पहुंची महानगरों तक अस्थावां की मिठास के अनूठे स्वाद को सहेज रही चौथी पीढ़ी देशना और डुमरांव गांवों की पारंपरिक मिठाई खीर-मोहन के लोग हो रहे दीवाने मुंबई और कोलकाता जैसे महानगरों से बढ़ रही मांग फोटो : खीर-मोहन : अस्थावां प्रखंड के डुमरांव गांव में पारंपरिक मिठाई खीर-मोहन बनाते चौथी पीढ़ी के कारीगर मुन्ना प्रसाद। अस्थावां, निज संवाददाता पप्पू कुमार। प्रखंड के देशना और डुमरांव गांवों की पारंपरिक मिठाई खीर-मोहन की मिठास महानगरों तक पहुंच चुकी है। यह मिठाई आज क्षेत्र की पहचान बन चुकी है। शुद्ध दूध, पारंपरिक विधि और लाजवाब स्वाद के कारण यह मिठाई न केवल स्थानीय बाजारों में, बल्कि पटना, दिल्ली, मुंबई और कोलकाता जैसे बड़े महानगरों में भी अपनी खास जगह बना चुकी है। गां...
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