नई दिल्ली, फरवरी 17 -- दिल्ली का स्ट्रीट फूड कल्चर अपने देसी स्वाद और चटपटे मसालों के लिए पूरे देश में मशहूर है और मटर की चाट इसका एक बेहतरीन उदाहरण है। यह चाट सादगी और तीखे फ्लेवर का ऐसा मेल है, जो हर उम्र के लोगों को पसंद आता है। उबली हरी मटर को देसी घी में भूनकर जब मसालों के साथ तैयार किया जाता है, तो इसका स्वाद बिल्कुल दिल्ली के ठेलों जैसा लगता है। खास बात यह है कि यह चाट ज्यादा भारी नहीं होती, फिर भी पेट भरने के साथ स्वाद का पूरा मजा देती है। घर पर बनी दिल्ली स्टाइल मटर की चाट ना सिर्फ हाइजीनिक होती है, बल्कि इसमें इस्तेमाल होने वाली सामग्री पर आपका पूरा कंट्रोल रहता है। हल्की भूख, शाम की चाय या झटपट स्नैक के लिए यह रेसिपी एकदम परफेक्ट है।दिल्ली स्टाइल मटर की चाट के लिए सामग्री सफेद मटर - 2 कप देसी घी - 2 टेबलस्पून जीरा - 1 टीस्पून अ...
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