नई दिल्ली, फरवरी 6 -- बात जब ओवरऑल हार्ट हेल्थ या कोलेस्ट्रॉल की होती है, तो सबसे पहला ध्यान तेल पर ही जाता है। अक्सर हम यही सुनते आए हैं कि तेल या फैट ही बढ़ते कोलेस्ट्रॉल और दिल की बीमारियों की वजह है। इसलिए ज्यादातर लोग ऑयल को तो अपनी डाइट से बाहर कर देते हैं, लेकिन असल में खतरा कम नहीं होता। डॉ इदरीस दवाईवाला एक इंस्टाग्राम पोस्ट के जरिए बताते हैं कि कोलेस्ट्रॉल के लिए महज तेल को दोष देना ठीक नहीं है। बल्कि असली समस्या तो चीनी से है, जो ज्यादातर बिना टेंशन के कंज्यूम करते हैं। दरअसल शरीर का मेटाबॉलिज्म चीनी को किस तरह प्रॉसेस करता है, इसका असर आपकी हार्ट हेल्थ और कोलेस्ट्रॉल लेवल दोनों पर पड़ता है। आइए विस्तार में जानते हैं।यहां शुरू होती है असली समस्या डॉ इदरीस कहते हैं कि कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर ज्यादातर लोग अपनी डाइट से तेल, घी या नट्...