नई दिल्ली, मार्च 28 -- खाने का स्वाद आपकी सब्जियों पर भी डिपेंड करता है। ताजी, हरी और लोकल मार्केट से खरीदी गई देसी सब्जी का स्वाद बिल्कुल अलग होता है। जो आपको सुपरमार्केट या पैकेट में बंद सब्जियों में शायद ही मिले। कई बार तो लोकल मार्केट में भी सब्जियों को दो वैराइटी मिलती है। जिसे देखकर अक्सर लोग कंफ्यूज हो जाते हैं और सब्जियों का चुनाव उसकी शक्ल से करते हैं। लेकिन अगर आप चाहते हैं कि खाने में स्वाद और न्यूट्रीशन दोनों मिले तो टमाटर, प्याज से लेकर खीरा जैसी चीजों को खरीदते समय इन बातों का ध्यान रखें।टमाटर मार्केट में हमेशा दो तरह के टमाटर मिलते हैं। एक गोल आकार का और एक लंबे, ओवल शेप का। ज्यादातर लोग ओवल शेप वाले टमाटर खरीदते हैं क्योंकि ये ज्यादा कड़क और सुंदर दिखते हैं। जबकि अगर आप टमाटर का स्वाद चाहते हैं तो देसी वैराइटी वाले गोल टमा...