नई दिल्ली, फरवरी 5 -- जब भी रेस्टोरेंट में इंडियन खाना ऑर्डर करना हो तो ज्यादातर लोग ग्रेवी वाली डिश के साथ लच्छा पराठा ऑर्डर करते हैं। ये लेयर्स वाला पराठा इतना क्रिस्पी और टेस्टी लगता है कि सादा भी खा लें तो बहुत टेस्टी लगे। आमतौर पर ये होता तो सिंपल पराठे जैसा ही है लेकिन आटा लगाने का तरीका थोड़ा अलग होता है। ये बनता भी जरा अलग तरीके से है, जिससे काफी खिलकर लेयर्स आती हैं। इन्हीं की वजह से ये लच्छा पराठा बहुत टेस्टी लगता है। तो चलिए आज जानते हैं कि घर पर ही इसे बनाना हो, तो आटा कैसे लगाकर रख सकते हैं। अगर लच्छा पराठा ना भी बनाना हो तो इस आटे से नॉर्मल पराठा भी काफी टेस्टी बनेगा। साथ ही ट्रिक भी जानेंगे, परफेक्ट लेयर्स बनाने की।लच्छा पराठे का आटा ऐसे लगाएं बिल्कुल रेस्टोरेंट स्टाइल लच्छा पराठा घर पर बनाना है, तो इसका आटा लगाना सीख लें। ...