नई दिल्ली, जून 11 -- गर्मियों के मौसम में किचन में खाना बनाना सबसे मुश्किल काम लगता है। लेकिन हेल्दी रहना है तो घर का खाना जरूरी है। ऐसे में दिमाग यहीं सोचता है कि फटाफट क्या बन जाए जो ना केवल खाने में टेस्टी हो बल्कि हेल्दी भी रहे। ऐसे में आप फटाफट कम मेहनत में चावल के साथ टेस्टी लगने वाली दही बैंगन बनाकर रेडी कर सकती हैं। ये बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको पसंद आएगा। जानें दही बैंगन बनाने की रेसिपी।दही बैंगन बनाने की सामग्री बड़े या छोटे आकार के बैंगन दही एक कप जीरा एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर हल्दी पाउडर नमक स्वाादानुसार सरसों का तेल दो से तीन चम्मच काला नमक एक चम्मच चीनी हरी मिर्च राई हींग करी पत्तादही बैंगन बनाने की रेसिपी -सबसे पहले बड़े आकार के बैंगन लिए हैं तो इन्हें अच्छी तरह से धो लें। -फिर गोल आकार में काट लें। -इन कटे हुए बैंगन को स...