मेहमानों के लिए बनाएं मसालेदार आलू चंगेजी, हर कोई पूछेगा रेसिपी

नई दिल्ली, मई 28 -- लंच-डिनर पर अगर बिना बताए मेहमान आ जाएं तो उन्हें खिलाने के लिए आप आलू चंगेजी बनाकर तैयार करें। ये सब्जी लच्छा पराठे और रोटी के साथ अच्छी लगती है। इसे आप घर पर बनी चीजों के साथ तैयार कर सकते हैं। सब्जी का स्वाद बच्चों से लेकर बड़ों तक को पसंद आएगा। यहां सीखिए आलू चंगेजी बनाने का तरीका। मसालेदार आलू चंगेजी बनाने के लिए आपको चाहिए - 3 मीडियम साइज के आलू - 2-3 मीडियम साइज की प्याज - 2 टमाटर की प्यूरी - 7-8 भिगोए हुए काजू - 13 कप दही - 1 तेज पत्ता - 3 काली मिर्च - 3 लौंग - 1 बड़ी काली इलायची - 1 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट - 2 टमाटर प्यूरी - 1 चम्मच हल्दी पाउडर - 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर - 1 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर - स्वादानुसार नमक - 1 चम्मच चीनी - 1 चम्मच गरम मसाला - 1 चम्मच कसूरी मेथी - गार्निश के लिए धनियाआलू चंगेजी कैसे...