धनबाद, मार्च 6 -- धनबाद, प्रमुख संवाददाता। होली का त्योहार नजदीक है। बाजार में रंग-बिरंगी मिठाइयों की भरमार दिखने लगी है। मिठाइयों की चमक आपके स्वास्थ्य के लिए खतरा बन सकती है। त्योहार में मिठाइयों की सामान्य दिनों की तुलना में कई गुना मांग बढ़ जाती है। बढ़ती मांग का फायदा उठाने के लिए मिलावटखोर सक्रिय हो जाते हैं। अधिक मुनाफा कमाने के चक्कर में दुकानदार मिठाइयों में मिलावट करते हैं, जिससे इनका स्वाद और चमक तो बढ़ जाती है, लेकिन गुणवत्ता घट जाती है। ये मिठाइयां नुकसानदेह साबित हो सकती हैं। फूड सेफ्टी विभाग की जांच में कई बार ऐसे मामले सामने आए हैं। इस दौरान दुकानों से ली गई मिठाइयों के सैंपल कई बार गुणवत्ता मानक पर फेल हो गए हैं। धनबाद समेत आसपास के क्षेत्रों में खाद्य विभाग की कई जांच में मिठाइयों में मिलावट की पुष्टि हो गई है। 2022 में ...