पटना, मार्च 23 -- बिहार के सरकारी स्कूलों में (प्रारंभिक कक्षा एक से आठ तक) बनने वाले मध्याह्न भोजन में तेल की मात्रा में कटौती की जाएगी। प्रत्येक बच्चे पर जितना तेल भोजन बनाने में इस्तेमाल होता है उसमें 10 फीसदी की कटौती की जाएगा। बच्चों का स्वास्थ्य ठीक रहे और मोटापा या लिवर की बीमारी की चपेट में न आए इसके लिए यह कदम उठाया गया है। स्कूली शिक्षा और साक्षरता विभाग, शिक्षा मंत्रालय ने राज्य शिक्षा विभाग को यह आदेश दिया है। मंत्रालय ने कहा है कि इसके लिए रसोइयों को निर्देश देने के साथ उन्हें प्रशिक्षण दिया जाए। बाल वाटिका और प्राथमिक में 5 ग्राम और उच्च प्राथमिक में 7.5 ग्राम प्रत्येक बच्चे पर इस्तेमाल : वर्तमान में बाल वाटिका और प्राथमिक में हर बच्चे पर 5 ग्राम और उच्च प्राथमिक में प्रत्येक बच्चे पर 7.5 ग्राम तेल का इस्तेमाल होता है। मंत्र...