पटना, फरवरी 14 -- पटना के गांधी मैदान में 22, 23 और 24 मार्च को बिहार दिवस का आयोजन होगा। बिहार पर्यटन विकास निगम इस खास मौके पर बिहारी व्यंजनों का मेला लगाएगा, जिसमें बिहार के पारंपरिक भोजन समेत अन्य व्यंजनों के लगभग 50 स्टॉल लगाए जाएंगे। हर व्यंजन बेहद ही खास होगा। उनमें सुपौल का खाजा, आरा की बेलग्रामी, केसर युक्त जलेबी, केले की जलेबी, मिरजई, सेव-बुंदिया, उड़द की कचौड़ी, बालूशाही समेत कई बिहारी व्यंजन होंगे। मेले में लगभग 10 स्टॉल पटना के नामी होटल संचालकों को, लगभग 30 स्टॉल खाद्य उद्यमियों को और 6 स्टॉल बिहार की जीविका दीदियों को दिए जाएंगे। बिहार पर्यटन विकास निगम जल्द ही स्टॉल के लिए निविदा निकालेगा। मेले में आने वाले लोगों को यह व्यंजन लुभाएगा : व्यंजन मेले में इस बार काफी कुछ खास रहेगा जो लोगों को इसके स्वाद को चखने पर मजबूर करेगा,...
Click here to read full article from source
इस लेख के रीप्रिंट को खरीदने या इस प्रकाशन का पूरा फ़ीड प्राप्त करने के लिए, कृपया
हमे संपर्क करें.