संतकबीरनगर, अक्टूबर 14 -- संतकबीरनगर, हिन्दुस्तान टीम। संतकबीरनगर जिले में खासकर चाइनीज फास्ट फूड का सेवन बड़े चाव से बच्चे खाते हैं। गांव के छोटे छोटे चौराहों से लेकर शहर के बड़े रेस्टोरेंट में भी यह आसानी से उपलब्ध हो जाते हैं। रेस्टोरेंट संचालक फास्टफूड का स्वाद बढ़ाने के लिए अजीनोमोटों का प्रयोग करते हैं। यह मोटापा बढ़ाने से लेकर दांतों तक को नुकसान पहुंचा रहा है। अजीनोमोटो अक्सर ऐसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है जिनमें अतिरिक्त चीनी और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। मुंह के बैक्टीरिया इन तत्वों को खाकर एसिड बनाते हैं, जो दांतों के इनेमल को खराब करता है और कैविटी का कारण बनता है। दंत रोग विशेषज्ञ डा. सुश्रेया त्रिपाठी ने बताया कि इसका मुख्य एप से प्रयोग चिपचिपे खाद्य पदार्थों में किया जाता है। यह खासकर चाइनीज फूड के लक्षण होते हैं। चाइनीज...