नई दिल्ली, जनवरी 25 -- होली आने से पहले ही ज्यादातर घरों में तय हो जाता है कि इस साल कौन से पापड़ बनने हैं। आलू या चावल के पापड़ बनेंगे या चिप्स। आलू के पापड़ काफी लोगों को खाना पसंद है और ये सालों तक स्टोर किए जा सकते हैं। लेकिन आलू के पापड़ बनाने के बाद कई बार ये फटने या टूटने लगते हैं। अगर आपके आलू के पापड़ भी कट, फट या टूट जाते हैं, तो आसान और इफेक्टिव रेसिपी नोट कर लें। इस रेसिपी की मदद से आपके आलू के पापड़ क्रिस्पी बनेंगे और कटेंगे भी नहीं। चलिए बताते हैं आलू के पापड़ को बनाने का तरीका सामग्री- आलू, लाल मिर्च, जीरा, नमक स्वादानुसार, कॉर्न फ्लोर या साबुदाना, गर्म पानी, पन्नी, सरसों का तेल।आलू का घोल पापड़ बनाने के लिए सबसे पहले आपको आलू कस लेना है। आलू को कद्दूकस से कस लें और साफ पानी से धोकर रखें। फिर भगोने में 3 कप पानी खौलने के लि...