हल्द्वानी, जून 17 -- हल्द्वानी, कार्यालय संवाददाता। उत्तराखण्ड सहकारी डेयरी फेडरेशन की आरे से सहकारी डेयरी प्रशिक्षण संस्थान, लालकुआं में तीन दिवसीय प्रशिक्षण सत्र का आयोजन किया गया। इस सत्र में दूध एवं दुग्ध उत्पादों की गुणवत्ता परीक्षण और अत्याधुनिक प्रयोगशाला उपकरणों के संचालन की जानकारी दी गई। प्रशिक्षण सत्र में तकनीकी विषय विशेषज्ञों ने दूध में मिलावट की रोकथाम और गुणवत्ता परीक्षण के महत्व पर प्रकाश डाला। प्रभारी अधिकारी डॉ.पीएस नागपाल ने वर्तमान दौर में अत्याधुनिक प्रयोगशाला उपकरणों के महत्व और उपयोग के बारे में जानकारी दी। सतीश कुमार पाण्डेय, रवीन्द्र कुमार मिश्रा और अशोक कुमार काण्डपाल ने भी दूध की गुणवत्ता पर व्याख्यान दिए। योगेन्द्र पाल ने उपकरणों और गुणवत्ता के महत्व पर प्रकाश डाला। प्रशिक्षण सत्र के आयोजन के लिए प्रबन्ध निदेशक...