नई दिल्ली, जून 21 -- रसोई में रखी कुछ चीजों के बारे में मां हमें जरूर बताती है कि ये सामान उनकी मां या दादी ने दिया है। दरअसल, हर घर की रसोई में रखे सामान का नाता पुराने समय से जरूर होता है। भले ही मॉडर्न किचन में चॉपिंग से लेकर मसाला पीसने वाले नए गैजेट्स मौजूद हों। लेकिन कुछ टूल्स ऐसे हैं जो दादी-नानी के समय से चले आ रहे हैं और भूले-बिसरे ट्रेडिशनल टूल्स में खाने को पकाने की तैयारी की जाती है उनका स्वाद भी बिल्कुल अलग होता है। दरअसल ये किचन टूल्स केवल खाना बनाने का प्रोसेस नहीं होते थे बल्कि इनका सीधा कनेक्शन सेहत और स्वाद से जुड़ा होता था। ऐसे ही 5 किचन टूल्स जो पूरी तरह से ट्रेडिशनल हैं और मॉडर्न किचन में भी अपनी जगह बनाए हुए हैं।खल और बट्टा अंग्रेजी में बोले तो जिसे आजकल मोर्टार और पेस्टल बोला जाता है। इसे पुराने समय में खल बट्टा या ...