नई दिल्ली, नवम्बर 28 -- सर्दियों का मौसम आते ही तिल और गुड़ से बनी पारंपरिक मिठाइयों की याद आने लगती है। इन्हीं में से एक है तिल की रेवड़ी जो कुरकुरी, मीठी और बेहद स्वादिष्ट होती है। बाजार में मिलने वाली रेवड़ी तो आम है लेकिन घर की बनी रेवड़ी का स्वाद और ताजगी बिल्कुल अलग होती है। घर पर बनी रेवड़ी ना केवल शुद्ध होती है, बल्कि इसमें आप अपनी पसंद के अनुसार मिठास और मसालों को भी एडजस्ट कर सकते हैं। खास बात यह है कि इसे बनाना बिल्कुल मुश्किल नहीं है-बस सही चाशनी और तिल की रोस्टिंग का ध्यान रखना होता है। चलिए जानते हैं इसे बनाने की आसान विधि जिससे आपकी रेवड़ी बिल्कुल बाजार जैसी कुरकुरी तैयार होगी।तिल की रेवड़ी बनाने की सामग्री सफेद तिल - 1 कप, चीनी - 1 कप, पानी - ½ कप, इलायची पाउडर - ½ चम्मच, घी - 1 चम्मच (चिकनाई के लिए)रेवड़ी बनाने की स्टेप-ब...