झांसी, नवम्बर 17 -- झांसी संवाददाता। झांसी। रानी लक्ष्मी बाई केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय का मशरूम उत्पादन एवं उद्यमिता केंद्र इन दिनों झांसी और आसपास के क्षेत्रों के किसानों, युवाओं तथा महिला समूहों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। पादप रोग वैज्ञानिक एवं सहायक प्राध्यापक डॉ. शुभा त्रिवेदी ने बताया कि केंद्र निरंतर व्यावहारिक प्रशिक्षण देकर किसानों को आधुनिक मशरूम उत्पादन तकनीक, प्रसंस्करण और उद्यमिता विकास से जोड़ रहा है। इससे बड़ी संख्या में लोग रोजगार और स्वावलंबन की दिशा में नए अवसर पा रहे हैं। उन्होंने बताया कि प्रशिक्षण के साथ-साथ विश्वविद्यालय द्वारा उच्च गुणवत्ता वाला खादी एवं औषधीय मशरूम का स्पॉन भी रियायती दर पर उपलब्ध कराया जा रहा है। केंद्र पर तैयार होने वाली प्रमुख प्रजातियों में बटन मशरूम, धींगरी (ओएस्टर), शिटाके, किंग ओएस्...