जिले में रोजाना डेढ़ करोड़ अंडों की खपत

फतेहपुर, दिसम्बर 29 -- फतेहपुर। जिले में अंडों, गुड़ और मूंगफली जैसे गर्म तासीर वाले खाद्य पदार्थों की खपत बढ़ी है। नतीजन इनकी डिमांड बढ़ने से दामों ने भी रफ्तार पकड़ ली है। तकरीबन डेढ़ गुना दामों में अंतर के बाद भी बिक्री तेज है। पूरे जिले में गुड़ से निर्मित विभिन्न प्रकार की पट्टियों, गजक और देशी व फारमी अंडों की दुकानें सजी है। सर्दी के सीजन में गर्माहट देने वाले खाद्य आइटम की जमकर खरीदारी हो रही है। डेली करीब डेढ़ करोड़ से अधिक अंडों की खपत पढ़ने से इसके दाम कमोवेश दोगुना हो गए है। सर्दी में देशी और फारमी अंडों की डिमांड से भावों में उछाल आ गया। तीन माह पूर्व 30 अंडों की फारम ट्रे 170-180 तक बिकती थी, अब 220-230 और देशी अंडे 330-340 तक पहुंच गए। सर्दी के कारण अंडों की मांग बढ़ती जा रही है। कच्चे उबले जमकर बिक रहे है। बता दें कि करीब ...