नई दिल्ली, अगस्त 10 -- आलू एक ऐसी सब्जी है जिसे आप अलग-अलग तरह से पकाकर खा सकते हैं। अगर आप एक ही तरह से बनी आलू की सब्जी को खाकर बोर हो गए हैं तो इस बार एक नई रेसिपी ट्राई करें। यहां पर हम अचारी आलू का सब्जी बनाने का तरीका बता रहे हैं जिसे आप रोटी, पराठे या फिर पूड़ी के साथ सर्व कर सकते हैं। स्वाद में जबरदस्त लगने वाली ये सब्जी बड़ों से लेकर बच्चों तक को खूब पसंद आएगी। यहां सीखिए अचारी आलू बनाने का तरीका। अचारी आलू की सब्जी बनाने के लिए आपको चाहिए -1 बड़ा चम्मच धनिया -1 बड़ा चम्मच जीरा -1 छोटा चम्मच राई -1/2 छोटा चम्मच मेथी -1/2 छोटा चम्मच कलौंजी -1/2 छोटा चम्मच सौंफ -7-8 काली मिर्च -2-3 कश्मीरी लाल मिर्च -4 चुटकी हल्दी -1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर -1 छोटा चम्मच जीरा -कटी हुई हरी मिर्च -अदरक -एक बारीक कटी प्याज -1 बड़ा चम्मच आम के अचा...