नई दिल्ली, मार्च 19 -- राजमा एक ऐसी चीज है जिसका स्वाद अधिकतर लोगों को अच्छा लगता है। शायद ही कोई ऐसा होगा जिसे इसका स्वाद पसंद न हो। ज्यादातर लोग राजमा खाने के लिए रेस्तरां या फिर ढाबे पर जाते हैं। लेकिन आप चाहें तो रेस्तरा-ढाबे वाले राजमा मसाला को घर पर भी बना सकते हैं। यहां देखिए घर पर पंजाबी स्टाइल राजमा मसाला बनाने का तरीका।राजमा बनाने के लिए आपको चाहिए - 1 कप राजमा - अदरक-लहसुन-मिर्च का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच तेल या 3 बड़े चम्मच मक्खन - आधा चम्मच जीरा - 1 कप बारीक कटी हुई प्याज - 1 कप बारीक कटा टमाटर - 1 चम्मच धनिया पाउडर - आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर - आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर - 1 चुटकी हींग - आधा चम्मच गरम मसाला - स्वादानुसार नमक - 1 चम्मच कसूरी मेथी - 2 बड़े चम्मच कटा हुआ धनिया पत्ताकैसे बनाएं राजमा राजमा बनाने के लिए उसे धोकर रात ...
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