समस्तीपुर, मार्च 4 -- पूसा। डॉ.राजेन्द्र प्रसाद केन्द्रीय कृषि विवि के ईख अनुसंधान संस्थान में गुड़ के लिए एक सेंटर ऑफ एक्सीलेंस की स्थापना की जायेगी। इससे गन्ना व इससे जुड़े उत्पाद व अन्य रोजगार की विकास गति तेज होने की संभावना है। सोमवार को राज्य के बजट में घोषणा के बाद संस्थान के निदेशक डॉ.देवेन्द्र सिंह ने जानकारी देते हुए हर्ष व्यक्त किया है। उन्होंने कहा कि सरकार की यह पहल गन्ना से जुड़े किसानों के लिए संजीवनी का कार्य करेगा। इससे रोजगार व व्यवसाय के अवसर तेजी से बढ़ेंगे। उन्होंने कहा कि इससे गुड की कमी दूर होने के साथ ही मिल क्षेत्र से दूर वाले किसान भी गन्ना का उत्पादन कर गुड़ निर्माण कार्य को आकार देकर बेहतर लाभ कमा सकेंगे। उन्होंने कहा कि घान-गेहूं की तुलना में गन्ना उत्पादन व इसके उत्पाद निर्माण से किसानों 2-3 गुना अधिक लाभ कमा सकें...