नई दिल्ली, जून 6 -- मां चाहे बच्चों और परिवार को पोषण भरा भोजन देना, लेकिन बच्चों को चाहिए होता है बाहर जैसा कुछ लजीज खाना। बाहर के खाने में उन्हें स्वाद ज्यादा मिलता है, फिर चाहे वह सेहतमंद हो या नहीं। वहीं अगर आप घर पर सेहत का ख्याल रखते हुए भोजन पकाएं तो स्वाद से ही सबसे ज्यादा समझौता करना पड़ जाता है। ऐसे में बच्चे घर के खाने से बचने की कोशिश करते हैं। उन्हें लुभाने के लिए कभी-कभी भोजन पकाते समय आप सेहत और स्वाद का तालमेल बनाने की जुगत लगाने लगती हैं। पर अकसर इस प्रक्रिया में आप कुछ ऐसी गलतियां कर रही होती हैं, जो सेहत से खिलवाड़ कर सकती हैं। अगर परिवार को सेहतमंद रखना है तो भोजन पकाने में कुछ बातों की सावधानी बरतनी होगी:बर्तन भी सेहत के लिए जिम्मेदार घर में खाना पकाते समय सबसे पहले सही बर्तन का चुनाव करना जरूरी है। सबसे पहले घर से एल्य...