नई दिल्ली, फरवरी 7 -- केला खाने में जितना स्वादिष्ट होता है हमारी सेहत के लिए उतना ही फायदेमंद भी। पके हुए केले को जहां हम फल की तरह खाते हैं तो वहीं कच्चा केला सब्जी की तरह इस्तेमाल में लाया जाता है। इससे ढेर सारी लजीज डिशेज बनाकर तैयार की जाती हैं। ये सिर्फ खाने में ही अच्छी नहीं होती बल्कि पोषक तत्वों से भी भरपूर होती हैं। हालांकि कई बार बच्चे इन्हें खाते हुए जरूर नाक-मुंह बनाते हैं। ऐसे में क्यों ना कच्चे केले की कुछ बेसिक डिशेज को ही जरा से नए अंदाज और जायके के साथ बनाया जाए। आज हम आपके साथ कच्चे केले से बनने वाली तीन डिशेज कच्चे केले की भाजी, कोफ्ते और करी की रेसिपी शेयर कर रहे हैं। अगर आपने इन्हें अभी तक ट्राई नहीं किया है, तो जरूर करें। यकीन मानिए बच्चे हों या बड़े, हर कोई अपनी उंगलियां चाटने पर मजबूर हो जाएगा।कच्चे केले का कोफ्ता...