कटिहार, मई 10 -- कटिहार, हिन्दुस्तान प्रतिनिधि जिले के बठेली गांव में कुपोषण उन्मूलन कार्यक्रम के अंतर्गत जागरूकता अभियान का आयोजन किया गया। इस मौके पर बिहार कृषि विश्वविद्यालय सबौर के निदेशक प्रसार आर के सोहाने ने कुपोषण से मुक्ति के लिए पोषण वाटिका की आवश्यकता पर जोर दिया। उन्होंने कहा कि घर के आस-पास पोषण वाटिका बनाकर पौष्टिक सब्जियों का उत्पादन करने से कुपोषण की समस्या से बचा जा सकता है। कार्यक्रम में कृषि विज्ञान केंद्र कटिहार के वरीय वैज्ञानिक एवं प्रधान ने भी हर मौसम में लगने वाली साग-सब्जियों के महत्व पर प्रकाश डाला। उन्होंने कहा कि स्थानीय जलवायु के अनुसार सब्जियों का चयन कर उत्पादन बढ़ाने से पोषण की कमी दूर की जा सकती है। वैज्ञानिक नंदिता ने कुपोषण के बारे में दिया जानकारी गृह वैज्ञानिक डॉ. नंदिता कुमारी ने कुपोषण के कारणों और उस...