नई दिल्ली, अप्रैल 12 -- कोफ्ते कई तरह से बनाए जाते हैं। अगर आप रोजाना एक जैसा खाना खाकर बोर हो गए हैं तो आप मटर पनीर कोफ्ता बना सकते हैं। रोटी-पराठे के साथ ये कोफ्ते स्वाद में काफी अच्छे लगते हैं। अगर आप यहां बताई रेसिपी से कोफ्ते बना रही हैं तो कम समय और सामान में इन्हें बनाकर तैयार कर पाएंगी। यहां देखिए मटर पनीर के कोफ्ते बनाने का तरीका-मटर पनीर कोफ्ता बनाने के लिए आपको चाहिए- - एक कप पनीर - एक कप मटर - एक से दो मिर्च - एक छोटा टुकड़ा अदरक - 4 से 5 लहसुन की कलियां - 2.5 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर - एक छोटा चम्मच कसूरी मेथी - स्वादानुसार नमक - धनिया पत्ती - तलने के लिए तेलमटर पनीर कोफ्ता की ग्रेवी बनाने के लिए- - एक मीडियम साइज प्याज - आधा कप दही -कुछ पुदीने की पत्तियां - मुट्ठी भर धनिया पत्ती - तीन लौंग - एक काली इलाइची - 7-8 काजू - 3-4 लहसु...