नई दिल्ली, दिसम्बर 23 -- दूध सभी के घर में आता है। अक्सर गृहणियां इसी दूध से दही, पनीर, और यहां तक कि घर का शुद्ध देसी घी भी बना लेती हैं। घी बनाने के लिए दूध की मलाई इकट्ठा की जाती है। लेकिन कई महिलाएं ये शिकायत करती हैं कि उनके घर काफी पतला दूध आता है, जिससे मलाई निकालना बहुत मुश्किल होता है। मलाई इतनी कम आती है कि उससे घी निकालना तो दूर की बात लगती है। अगर आपके साथ भी यही समस्या है, तो चलिए आज आपको एक कमाल की ट्रिक बताते हैं। दूध उबालते हुए बस आपको कुछ बातों का ध्यान रखना है और एक सीक्रेट चीज इसमें मिलानी है। ऐसा करेंगी तो एकदम रोटी जितनी मोटी मलाई निकलकर आएगी, जिससे 3 दिन की मलाई में ही खूब सारा देसी घी बन जाएगा। तो चलिए ये कमाल की ट्रिक जानते हैं।बर्तन के किनारे पर लगा दें देसी घी सबसे पहला काम आपको ये करना है कि जिस भी बर्तन में दूध...