नई दिल्ली, जून 30 -- काले चने सेहत के लिए फायदेमंद माने जाते हैं, इन्हें नाश्ते में खाना सबसे अच्छा है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और मिनरल्स का अच्छा स्रोत होता है। वैसे तो ज्यादातर लोग काले चने से चाट या फिर सब्जी बनाते हैं। लेकिन आप इससे टेस्टी और हेल्दी डोसा बना सकते हैं। यहां सीखिए शेफ कुणाल कपूर की रेसिपी से काले चने का डोसा बनाना का तरीका-काले चने से डोसा बनाने के लिए आपको चाहिए - आधा कप काले चने - आधा इंच अदरक, पतले टुकड़ों में कटा - दो हरी मिर्च - 6-7 लहसुन की कलियां - एक छोटा चम्मच जीरा - नमक स्वादानुसार - मुट्ठी भर ताजा धनिया - आधा कप सूजी - ¼ कप दही - 14-15 करी पत्ता - 1 कप पानी - तेलकैसे बनाएं डोसा डोसा बनाने के लिए काले चने को अच्छे से धोएं और फिर रात भर के लिए भिगो दें। अब भिगे चने से पानी निकालें और अदरक, हरी मिर्ची, धन...