संभल, दिसम्बर 1 -- एफएसएसएआई ने मार्च तक चलने वाला विशेष फूड सेफ्टी ऑडिट शुरू किया है, जिसमें विशेषज्ञ टीमें 40 अलग-अलग पैरामीटर्स पर खाने की गुणवत्ता परखेंगी। इस दौरान श्रद्धालुओं को दिया जाने वाला लंगर, मंदिरों के प्रसाद से लेकर कैंटीन का खाना तक हर चीज़ की सफाई, गुणवत्ता और सुरक्षा को बारीकी से जांचा जाएगा। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राहुल सिंह ने बताया कि इसका मकसद सिर्फ एक है, कि हर किसी को साफ, सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण भोजन मिल सके।

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