இந்தியா, மார்ச் 8 -- புதுச்சேரியில் மரபுச் சுற்றுலாவில் நாம் கண்டிப்பாக பார்க்கவேண்டிய இடங்களாக திருச்சி கல்வெட்டு ஆராய்ச்சியாளர் பார்த்திபன் கூறியவை எவை என்று தெரிந்துகொள்ளுங்கள். இதுகுறித்த பார்த்தி... Read More
இந்தியா, மார்ச் 8 -- புதுச்சேரியில் ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் செய்யப்படும் கறி கோலா உருண்டை. இது சாறு நிறைந்தது. சுவையானதாகவும், செரிமானத்தைக் கொடுப்பதாகவும் உள்ளது. இது ஒரு சிறந்த சைட் டிஷ் அல்லது ஸ்னாக்ஸ... Read More
இந்தியா, மார்ச் 8 -- உங்கள் குழந்தைகளுக்கு அழுத்தமில்லாத காலை வழக்கத்தை உருவாக்குவது ஒரு பெற்றோராக உங்களின் தலையாய கடமையாகும். காலையில் உங்களுக்கு நல்ல மனநிலை இருந்தால்தான் அது நாள் முழுவதும் பிரதிபலி... Read More
இந்தியா, மார்ச் 8 -- வட இந்திய சாட்களில் மிகவும் வித்யாசமான சுவையானது கச்சோரி. இதற்கு உள்ளே ஸ்டஃபிங்காக உருளைக்கிழங்குதான் வைப்பார்கள். ஆனால் நாம் பட்டாணியை வைத்து செய்யலாம். அதற்கு பட்டாணியையும் பச்ச... Read More
இந்தியா, மார்ச் 8 -- * உங்களுக்கு சூப்பர் ஸ்பான்ச் இட்லி வேண்டுமென்றால், அதற்கு அரிசி மாவை மட்டும் அரைத்து புளிக்க வைக்கவேண்டும். இட்லி ஊற்றுவதற்கு ஒரு மணி நேரம் முன்னதாக உளுந்து மாவை அரைத்து அந்த புள... Read More
இந்தியா, மார்ச் 8 -- கருவாடு இருந்தால் இதுபோல் கருவாட்டு தோரன் செய்து சாப்பிட்டு பாருங்கள். உங்கள் நாவுக்கு அத்தனை சுவையை தரக்கூடியது இந்த கருவாட்டு தோரன். இதை சூடான சாதத்தில் சேர்த்து பிசைந்து சாப்பி... Read More
இந்தியா, மார்ச் 8 -- ரம்ஜான் நோன்பு காலத்தை இஸ்லாமியர்கள் அனுசரித்து வருகிறார்கள். இந்த காலத்தில் அவர்கள் நாள் முழுவதும் நோன்பு இருந்து மாலையில் நோன்பு திறப்பார்கள். அவர்கள் அப்போது ஒரு கஞ்சியை பருகுவ... Read More
இந்தியா, மார்ச் 7 -- சமைத்து உண்ணும் உணவுகளைவிட சமைக்காமல் நாம் சில உணவுகளை நேரடியாக சாப்பிட முடியும். அதில் பழ சாலட் மற்றும் காய்கறிகள் கொண்ட சாலட் மிகவும் முக்கியமானது. இதை குறிப்பாக டயட் கடைபிடிப்ப... Read More
இந்தியா, மார்ச் 7 -- புதுச்சேரி என்றவுடனே கடற்கரை மட்டும்தான் நம் நினைவுக்கு வரும். ஆனால் அங்கு மரபு சுற்றுலாத்தளங்கள் எண்ணற்றவை உள்ளன. இவை குறித்து கல்வெட்டு ஆராய்ச்சியாளர் திருச்சி பார்த்திபன் ஹெச்.... Read More
இந்தியா, மார்ச் 7 -- புதுச்சேரி ஒரு கடற்கரை நகரம் என்பதால் அங்கு கடல் உணவுகள் பிரபலம் மீன், நண்டு, இறால் என எப்போதும் கடல் உணவுகள் களைகட்டும். அங்கு செய்யப்படும் நண்டு மசாலா மிகவும் சுவையானதாக இருக்கு... Read More