Chad, Août 10 -- Eau en bouteille : une amélioration, mais un problème persistant

Les données révèlent une légère amélioration dans la qualité de l’eau embouteillée. Toutefois, 11 % des échantillons testés contiennent encore des micro-organismes dangereux, tels qu’Escherichia coli et Pseudomonas. Ces contaminations sont attribuées à des systèmes de traitement insuffisants ou mal entretenus.

Huile artisanale « Andoria » : un produit hors normes

Le rapport souligne une situation critique concernant l’huile artisanale locale « Andoria » : aucun des échantillons analysés ne respecte les normes internationales du Codex Alimentarius.

Boucheries et grillades : conditions d’hygiène alarmantes

Les inspections dans les boucheries et points de ...