नयी दिल्ली , नवम्बर 18 -- राष्ट्रीय राजधानी के भारत मंडपम में भारतीय अंतरराष्ट्रीय व्यापार मेला में बिहार का कतरनी, स्वर्ण मंसूरी और सोनम चावल आगंतुकों को लुभा रहा है।
बिहार पवेलियन में 'गजानन सिद्धिविनायक फूड' इस वर्ष व्यापार मेला में आकर्षण का केन्द्र बना हुआ है। आगंतुक कतरनी, स्वर्ण मंसूरी और सोनम चावल को लोग खूब पसंद कर रहे हैं और ऑर्डर बुक करा रहे हैं।
गौरतलब है कि यह कंपनी बिहार में पूरी तरह जैविक खेती (ऑर्गैनिक फार्मिंग) के माध्यम से चावल का उत्पादन करती है। बिना किसी रासायनिक प्रक्रिया के तैयार किए गए इनके चावल शत-प्रतिशत शुद्ध, प्राकृतिक और स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित हैं। कंपनी के पास कुल सात प्रकार के चावल हैं, जिनकी कीमत 40 रुपये किलो से 70 रुपये किलो तक है। इनमें सबसे लोकप्रिय मंसूरी चावल (40रुपये/किलो), सोनम स्टीम चावल (70 रुपये/किलो) और कतरनी व्हाइट सेला चावल (50 रुपये/किलो) हैं।
इस कंपनी के संस्थापक पवन कुमार झुनझुनवाला हैं, जबकि संचालन की जिम्मेदारी गोपाल कुमार झुनझुनवाला संभालते हैं। स्टॉल पर आने वाले आगंतुक न सिर्फ चावल की गुणवत्ता और सुगंध से प्रभावित हो रहे हैं, बल्कि इसके रसायनमुक्त, स्वच्छ और हाइजेनिक उत्पादन की सराहना भी कर रहे हैं। स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों के बीच यह चावल तेजी से लोकप्रिय हो रहा है।
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