नयी दिल्ली , नवंबर 9 -- दिल्ली की थोक मंडियों में शनिवार को समाप्त कारोबारी सप्ताह के दौरान चावल, गेहूं ,आटा और मूंगफली को छोड़ कर अन्य खाद्य तेलों में मांग की तुलना में स्टॉक की स्थिति अच्छी होने से गिरावट रही। इस दौरान दाल दलहनों में मिला जुला रुख देखा गया जबकि मूंगफली को छोड़ कर अन्य खाद्य तेलों में गिरावट दर्ज की गयी।
देश में चावल की आपूर्ति की स्थिति के मजबूत बने रहने के बीच स्थानीय बाजार में सामान्य स्तर के चावल की दरों में सप्ताह के दौरान नरमी दर्ज की गयी। औसत श्रेणी के चावल का भाव सप्ताहांत 3742 रुपये क्विंटल था जो इससे पिछले सप्ताहांत 3826 रूपये क्विंटल के आस पास था। इस तरह इसके थोक भावों में सप्ताह के दौरान 84 रुपये की गिरावट दर्ज की गयी है।
भारत विश्व का सबसे बड़ा चावल उत्पादक देश है और कुल वैश्विक उत्पादन में करीब एक तिहाई योगदान करता है। पिछले एक दशक से भी अधिक समय से भारत चावल का सबसे बड़ा निर्यातक भी बना हुआ है और विश्व बाजार में अपनी स्थिति मजबूत करने के लिए हाल में दिल्ली में चावल पर एक बड़ा वैश्विक आयोजन किया गया था ।
सप्ताह के दौरान गेहूं और आटा की कीमतों में क्रमश: 14 रुपये और छह रुपये प्रति क्विंटल की गिरावट दर्ज की गयी। गेहूं दड़ा 2860 रुपये से घट कर 2836 रुपये प्रति क्विंटल और आटा 3319 से घट कर 3313 रुपये प्रति 100 किलों के भाव दर्ज किया गया।
चावल और गेहूं जैसी जिंसों में नरमी का असर खाद्य मुद्रास्फीति पर भी झलक सकता है।
इस दौरान वैश्विक बाजार में नरमी के रुख के बीच स्थानीय बाजार में दालों में मिला जुला रुख दिखा। उड़द और मसूर के भाव सप्ताह के दौरान कुल मिला कर चढ़े हुए थे जबकि चना , तूअर और मूंग में नरमी का रुख दिखा। दाल चना सप्ताह के दौरान 51 रुपये टूट कर प्रति क्विंटल 7812 रुपये के स्तर पर आ गयी थी। तूअर में कुल मिला कर छह रूपये की हल्की नरमी रही और सप्ताहांत भाव 10501 रुपये क्विंटल पर चल रहा था। इस दौरान मूंग दाल 37 रुपये घट कर 10041 रुपये के भाव पर आ गयी ।
बाढ़ से प्रभावित क्षेत्रों से आवक के मध्यम होने से उड़द का भाव सप्ताह के दौरान 28 रुपये की तेजी से सप्ताहांत 10371 रुपये प्रति क्विंटल पर पहुंच गया। मसूर भी इतनी ही तेजी के साथ करीब 8099 रुपये के दायरे में चल रही थी।
आलोच्य सप्ताह में खाद्य तेलों में मूंगफली तेल 111 रुपये चढ़ कर 17648 रुपये क्विंटल तक पहुंच गया जबकि अन्य तेलों में कुल मिला कर नरमी रही । विदेशों में पाम आयल में नरमी बने रहने और सोयाबीन तेल में तेजी के रूख के साथ साथ डॉलर के मजबूत बने रहने से बाजार प्रभावित रहा।
सप्ताह के दौरान तेल सरसों 24 रुपये टूट शनिवार को 17755 रुपये प्रति क्विंटल के स्तर पर आ गया था। वनस्पति 14350 पर 131 रुपये नरम रहा । तेल सोया, सूरजमुखी और पाम क्रमश: 17,19 और 43 रुपये गिर कर 13735, 15606 और 12468 रुपये प्रति क्विंटल के करीब बोले जा रहे थे।
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