चंडीगढ़ , अक्टूबर 18 -- चंडीगढ़ की मॉडर्न जेल, बुड़ैल में कैदियों की बनायी जा रही मिठाइयों की इस दिवाली पर जबरदस्त मांग देखने को मिल रही है।
जेल प्रशासन के अनुसार इस बार रोजाना एक लाख रुपये से अधिक की मिठाई की बिक्री हुई, जबकि पिछले वर्षों में दीपावाली के दौरान प्रतिदिन करीब 30 हजार रुपये की बिक्री होती थी।
जेल अधिकारियों ने बताया कि कैदियों द्वारा तैयार की गयी मिठाई दोपहर 12 बजे तक ही पूरी तरह बिक जाती थी। सेक्टर-22 स्थित 'नव-सृजन' शोरूम पर मिठाई खरीदने के लिए लोगों की लंबी कतारें लगी रहीं। जेल में वेरका से प्राप्त दूध से खोया तैयार किया जाता है और पूरी साफ-सफाई के साथ मिठाई बनायी जाती है।
इस बार राज्यपाल भवन से 16 क्विंटल मिठाई का ऑर्डर मिला, जबकि नगर निगम ने 5000 डिब्बों का ऑर्डर दिया। इसके अलावा अन्य सरकारी विभागों से भी कई ऑर्डर प्राप्त हुए।
कैदियों द्वारा बनायी गयी रंग-बिरंगी और खुशबूदार मोमबत्तियों की भी खूब बिक्री हुई। कांच के गिलासों में बनी मोमबत्तियां लोगों को विशेष रूप से पसंद आयीं। इसके साथ ही कैदियों ने विभिन्न प्रकार की उपहार वस्तुएं भी तैयार की हैं, जिन्हें बड़ी संख्या में लोगों ने खरीदा।
मिठाइयों में सबसे अधिक मांग खोया बर्फी, मिल्क केक, देशी घी की बेसन बर्फी और जलेबी की रही। इसके अलावा कैदियों द्वारा बनाये गये बड़े आकार के समोसे, जिनकी कीमत 12 रुपये रखी गयी है, भी लोगों को खूब पसंद आये।
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