अलवर, सितम्बर 29 -- राजस्थान में अलवर जिले के लक्ष्मणगढ़ में 'शुद्ध आहार मिलावट पर वार' अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने सजनपुरी गांव में स्थित चौधरी डेयरी पर कार्रवाई करके करीब 200 किलो मिलावटी और दूषित पनीर नष्ट किया।
खंड मुख्य चिकित्सा अधिकारी डॉक्टर रूपेंद्र शर्मा ने सोमवार को बताया मौके से क्रीम पाउडर और वनस्पति तेल बरामद किया गया। दूध से क्रीम निकालकर उसमें दूध पाउडर और वनस्पति तेल मिलाकर पनीर बनाया जा रहा था। निरीक्षण के दौरान डी-फ्रीज में बिक्री के लिए रखा करीब 200 किलो पनीर मिला। जो दूषित और बदबूदार था। इसके अतिरिक्त, 50 किलो पुराना और खराब दूध पाउडर भी नष्ट किया गया। इकाई से पनीर और क्रीम के नमूने जांच के लिए लिए गए हैं।
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