फगवाड़ा , अक्टूबर 07 -- पंजाब में कपूरथला जिला के खाद्य सुरक्षा विंग ने मंगलवार तड़के ढिलवां टोल प्लाजा पर राजस्थान से अमृतसर अवैध रूप से लाये जा रहे चार क्विंटल खोये की खेप को पकड़ा।
पंजाब के स्वास्थ्य मंत्री डॉ. बलबीर सिंह, कपूरथला के उपायुक्त अमित पंचाल और सिविल सर्जन कपूरथला डॉ. संजीव भगत के निर्देशों के बाद एक नियमित जांच के दौरान, टीम ने राजस्थान से अमृतसर जा रही एक बस को रोका। जांच करने पर, टीम को पता चला कि अमृतसर की विभिन्न मिठाई की दुकानों को खाये की आपूर्ति की जाने के लिए उसे बस के डिब्बे में छिपाकर रखा गया था।
बस के चालक, राजस्थान के जयपुर जिले के निवासी हेमराज ने बताया कि यह खेप राजस्थान के चुरू जिले के श्याम की थी, जो मौके पर मौजूद था और उसने आपूर्ति की जानकारी की पुष्टि की।
सहायक खाद्य आयुक्त डॉ. हरजोत पाल सिंह ने बताया कि जब्त किए गए खोए की कुल मात्रा लगभग चार क्विंटल थी, जिसे बड़े पॉलीथीन बैग में पैक किया गया था, प्रत्येक बैग का वजन लगभग 25 किलोग्राम था। खोए का एक नमूना परीक्षण के लिए एकत्र किया गया और शेष स्टॉक को मौके पर ही नष्ट कर दिया गया ताकि जनता के स्वास्थ्य को कोई संभावित खतरा न हो।
यह अभियान खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और उपभोक्ताओं को घटिया या अवैध रूप से परिवहन किए गए खाद्य उत्पादों से बचाने के लिए राज्य सरकार की प्रतिबद्धता को दर्शाता है। अधिकारियों ने उल्लंघन करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई का आश्वासन दिया है और जिले भर में चौकियों पर लगातार निगरानी रखी जा रही है।
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