Hyderabad, జనవరి 24 -- వెజిటేబుల్ పులావ్ ఎక్కువమందికి నచ్చుతుంది. ఇందులో బీన్స్, పనీర్, బఠానీలు, క్యారెట్లు వంటి వివిధ కూరగాయలు ఉన్నాయి. వైట్ పులావ్ రెసిపీ చాలా సులువు. పులావ్. బిర్యానీ కంటే ముందే పుట్టిందని నమ్ముతారు. ఈ వంటకం మధ్యప్రాచ్య దేశంలో పుట్టి ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాలకు వ్యాపించింది. దీన్ని బియ్యం, కూరగాయలు జోడించి ద్వారా తయారు చేస్తారు.

బాస్మతి రైస్ - ఒక కప్పు

బంగాళాదుంప - రెండు

క్యారెట్లు - రెండు

బీన్స్ - 50 గ్రా

పచ్చి బఠానీలు - అర కప్పు

ఉల్లిపాయలు - అర కప్పు

టొమాటో - ఒకటి

పచ్చిమిర్చి - అయిదు

అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ - ఒక స్పూన్

జీలకర్ర - ఒక స్పూన్

దాల్చిన చెక్క - చిన్న ముక్క

లవంగాలు - మూడు

యాలకులు - మూడు

బిర్యానీ ఆకులు - ఒకటి

నూనె - రుచికి తగినంత

4. సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ ముక్కలను వేసి బాగా వేయించాలి.

5. ఉల్లిప...