భారతదేశం, జూలై 21 -- బరువు తగ్గాలన్నా, కండరాలు పెంచుకోవాలన్నా, లేదా కొత్తగా బలం పెంచుకునే వ్యాయామాలు (strength training) మొదలుపెట్టినా... మన ఆహారంలో ప్రోటీన్ అనేది చాలా కీలకం. అయితే, ఆరోగ్యంగా తినే ప్రయత్నంలో, తరచుగా ప్రోటీన్ తీసుకోవడం బోరింగ్‌గా మారుతుంది. ఎందుకంటే, చాలా మంది "ఆరోగ్యంగా తినడం అంటే మనం ఇష్టపడేవన్నీ వదిలేయడమే" అని భావిస్తుంటారు. కానీ ప్రముఖ చెఫ్ సంజీవ్ కపూర్ దీనికి విరుద్ధమైన అభిప్రాయాన్ని వ్యక్తం చేశారు. రుచిని ఏ మాత్రం త్యాగం చేయకుండా, మన శరీరానికి కావాల్సిన ప్రోటీన్‌ను అందించే అద్భుతమైన వంటకాలను ఆయన తన బ్లాగ్‌లో పంచుకున్నారు.

జూన్ 24న తన బ్లాగ్ పోస్ట్‌లో, "రుచితో పాటు ప్రోటీన్ పుష్కలంగా ఉండే 5 వంటకాలు" అంటూ కొన్ని అద్భుతమైన చిట్కాలు, రెసిపీలను సంజీవ్ కపూర్ వెల్లడించారు.

"ఈ రెసిపీలో ఒక్క గుడ్డు కూడా వాడకుండా, మీకు ఇష్ట...