భారతదేశం, జూన్ 19 -- భారతీయ వంటకాలకు అనుకూలమైన 5 రకాల నూనెలను గుండె వ్యాధుల నిపుణులు డాక్టర్ అలోక్ చోప్రా సూచిస్తున్నారు. వీటిలో నెయ్యి, ఆవాల నూనె కూడా ఉన్నాయి. ఈ నూనెలు ఆరోగ్యానికి ఎన్నో రకాల ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిదని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

అసంతృప్త కొవ్వులు (unsaturated fats) ఎక్కువగా ఉండే నూనెను ఎంచుకోవడం గుండె ఆరోగ్యానికి చాలా అవసరం. అయితే, భారతీయ వంటకాల్లో నూనెను పూర్తిగా తీసివేయడం కష్టం. కాబట్టి, ఏ నూనె మన వంటకాలకు సరిపోతుందో తెలుసుకోవడం, అలాగే పాశ్చాత్య వంట శైలికి సరిపోయే ట్రెండ్‌లను అనుసరించకుండా ఉండటం అవసరం.

కార్డియాలజిస్ట్, ఫంక్షనల్ మెడిసిన్ నిపుణుడు డాక్టర్ అలోక్ చోప్రా ప్రకారం.. భారతీయ వంటకాలకు సరిపోయే ఐదు ఉత్తమ నూనెలు ఉన్నాయి. జూన్ 15న షేర్ చేసిన ఒక వీడియోలో ఆయన ఈ జాబితాను పంచుకున్నారు. ఇది కేవలం ట్ర...