இந்தியா, பிப்ரவரி 3 -- Masoor Dal : மசூர் பருப்பை சிவப்பு துவரம் பருப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது பரவலாக உண்ணப்படுகிறது. இதுவும் ஒரு வகை பருப்பு தான். இருப்பினும், மேற்கு வங்க மாநிலத்தில் இந்த மசூர் பருப்பை அசைவ உணவாகக் கருதுகின்றனர். இதை சாப்பிட்டால் அந்த மாநிலத்தில் அது அசைவ உணவாக கருதப்படுகிறது. அதனால்தான் சிலர் இந்த பருப்பை சாப்பிடுவதில்லை. குறிப்பாக மேற்கு வங்கத்தில், இந்த மசூர் பருப்பு அசைவ உணவுகளின் முழுமையான பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இது ஏன் அவ்வாறு செய்யப்படுகிறது என்பதைக் கண்டறியவும்.
மசூர் பருப்பு ஒரு அசைவ உணவாக கருதப்படுவதற்கு ஒரு காரணமாக கூறப்படுவது என்ன என பார்ப்போம். சஹஸ்ரபாகு அர்ஜுனன் என்ற மன்னன் ஜமதக்னிக்கு அருகிலுள்ள காமதேனுவைத் திருடுகிறான், அதை மன்னன் வலுக்கட்டாயமாக இழுத்துச் செல்கிறான். அப்போது பசு அடிபட்டு...
Click here to read full article from source
To read the full article or to get the complete feed from this publication, please
Contact Us.