சென்னை, மார்ச் 27 -- நாம் உட்கொள்ளும் உணவு, குறிப்பாக சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு, இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது இதய ஆரோக்கியத்தையும் செரிமானத்தையும் மேம்படுத்த உதவுகிறது. HT லைஃப்ஸ்டைல் இணையதளத்துடன் நடத்திய ஒரு பேட்டியில், நேச்சுரெல் இந்தியா பிரைவேட் லிமிடெட் நிறுவனத்தின் தொழில்நுட்ப இயக்குநர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆலோசகர் டாக்டர் விலாஸ் ஷிர்ஹட்டி அது பற்றி கூறுகையில், ''நார்ச்சத்து, தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளில் காணப்படுகிறது, இது கரையும் மற்றும் கரையாத வகைகளாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இரண்டும் சிறந்த சர்க்கரை நோய் மேலாண்மைக்கு பங்களிக்கின்றன. நார்ச்சத்து உட்கொள்ளாமை மலச்சிக்கல், சிறுகுடல் அழற்சி நோய் மற்றும் பல ஆரோக்கியப் பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது,'' என்று கூறினார்.

உயர் நார்ச்சத்துள்ள உணவு சர்க்...