இந்தியா, ஏப்ரல் 16 -- வெண்டைக்குழாய் மோர்க்குழம்பு வெயிலுக்கு சாதத்தில் சேர்த்து சாப்பிட ஒரு அற்புதமான குழம்பு ஆகும். இந்த வெண்டைக்காய் மோர்க்குழம்பை எளிதாக செய்வது எப்படி என்பது என அறியலாம்.

தேங்காய்த்துண்டுகள் - கால் கப் அளவு,

இஞ்சி - சின்னத்துண்டு,

பச்சை மிளகாய் - இரண்டு,

வெள்ளைப்பூண்டு - இரண்டு பல்,

மஞ்சள் - கால் டீஸ்பூன்,

சீரகத்தூள் - ஒரு டீஸ்பூன்,

கடலை மாவு - ஒரு டீஸ்பூன்,

எண்ணெய் - நான்கு டீஸ்பூன்,

வெண்டைக்காய் - 200 கிராம்,

உப்பு - தேவையான அளவு,

தயிர் - புளிக்காத தயிர்,

நீர் - தேவையான அளவு,

கடுகு - கால் டீஸ்பூன்,

வெந்தயம் - கால் டீஸ்பூன்,

கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு,

வரமிளகாய் - ஒன்று,

சின்ன வெங்காயம் - ஒரு கைப்பிடி அளவு

மேலும் படிக்க: 'கம கம மணம் வீசும் வெந்தய பன்னீர் புலாவ் அரை மணிநேரத்தில் செய்வது எப்படி?': படிப்பட...